Verpackungen für Pilze
zum Selberzüchten

Pilze zu Hause selber züchten, feucht halten und schließlich ernten – und das alles in der Versandverpackung aus Wellpappe? Daraus hat unser Kunde Kernser Edelpilze ein Geschäftsmodell gemacht – und das wächst und gedeiht …

Unser Schweizer Kunde Kernser Edelpilze hat sich vor rund 25 Jahren der Pilzzucht zugewandt, in einem Seminar zu nachhaltiger Landwirtschaft kam Gründer Sepp Häcki vor allem auf den Geschmack asiatischer Pilzsorten. Heute produziert der innovative Landwirt gemeinsam mit seinem Sohn Patrick verschiedene Sorten Frischpilze – rund 15 Tonnen pro Woche. Abnehmer sind vor allem die Gastronomie und große Händler. Darüber hinaus entwickelten Vater und Sohn ein eigenes Nährsubstrat, auf dem Pilze wachsen, und sogar eine eigene Substratmaschine, die in der Fachwelt international für Aufmerksamkeit sorgte. 

2020 brachte Kernser Edelpilze mit seiner „Pilzfabrik“ ein ganz besonderes Produkt für Endverbraucher auf den Markt: Das Set besteht aus einem Pilzsubstratblock, das mit einer Getreidemischung und Wasser angereichert wird. Integriert in einen Karton wird es dann per Paket an den Endkunden geschickt. So können die Kunden verschiedene Pilze zu Hause selber züchten. Zweimal täglich müssen die Kunden das Substrat besprühen – und bereits nach 5 – 12 Tagen können sie ernten.

Recycelfähig, wertig und robust 

Ausdrücklicher Wunsch des Kunden war es, dass sich die Versandverpackung nach dem Auspacken zu Hause beim Kunden in die Kulturschale verwandelt, in der die Pilze heranwachsen. Die Verpackungen mussten also so konzipiert sein, dass sie ihren Inhalt beim Versand per Post zuverlässig schützt, und zum anderen beim Kunden zu Hause das tägliche Besprühen „aushalten“: Wo auch immer die „Pilzfabrik“ in der Wohnung steht, die Ablage darunter sollte nach der Entfernung der Plastikfolie vom Substrat nicht verschmutzen. Gleichzeitig sollte die Verpackung möglichst aus recycelfähigem Material bestehen – und dennoch Wertigkeit repräsentieren. Ressourcenschonung, ein möglichst geringer ökologischer Fußabdruck und der Fokus auf regionale Produkte sind die Eckpfeiler des Unternehmenskonzepts von Kernser Edelpilze. In diese Philosophie sollten sich die Verpackungen für die Pilzfabrik nahtlos einfügen.

Das ist unserem Entwickler-Team am Standort Grunbach voll gelungen: Die einteilige Verpackung spart Material in der Herstellung und ist damit äußerst wirtschaftlich. Unsere Wahl für das Material fiel auf einen braunen Kraftliner in der Innen- und Außendecke, der das tägliche Ansprühen der Pilze problemlos „verkraftet“. Seine Optik steht für Umweltfreundlichkeit, gleichzeitig unterstützt die B-Welle eine werbewirksame Bedruckung. Das aufgedruckte FSC®-Label dokumentiert, dass die zur Herstellung der Verpackung verwendeten Rohstoffe aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft stammen. Eine intelligente Faltung und ein Selbstklebestreifen zum Verschluss der Kartonkiste sorgen für ein schnelles Abpacken – für Kernser Edelpilze ein wichtiges Kriterium angesichts der wachsenden Nachfrage. Nach dem Erhalt des Pakets öffnet der Kunde den Karton auf der Seite mit dem Verschluss, anschließend bleibt das untere Stück des Kartons als „Beet“ einfach stehen.  

Noch sind die Stückzahlen für die Pilzfabrik überschaubar – aber die Rückmeldungen der ambitionierten Pilzzüchter durchgehend positiv. „Das Verpackungskonzept für die Pilzfabrik unterstützt uns zum einen dabei, den Markt für dieses Produkt neu aufzubauen; gleichzeitig ist es aber auch ein Werbemittel für unsere Frischpilze. Von der Zusammenarbeit mit Klingele profitieren wir also in mehrfacher Hinsicht.“  

Haben Sie auch empfindliche Produkte, die Sie an Ihre Kunden sicher und umweltfreundlich versenden wollen? Auch dafür entwickeln wir garantiert die perfekte nachhaltige Verpackungslösung. Schreiben Sie uns!